秋の味覚

最近はやっと涼しいなと感じる日が多くなり秋らしくなりましたね。実家より栗とお芋がたくさん届いたので、店長にもおすそ分けしました。とても立派な栗だったので渋皮煮にしてみようと思って皮を剥きました。

鬼皮を剥くのにたくさん量がありすぎて少々めげましたが、食べることとなれば頑張って剥き終えました。
今夜完成予定です。
今夜は栗ご飯にもしなくては。