金網つじ

関西に住む友人がお誕生日のプレゼントに送ってくれた焼き網です。
京都の金網つじ。プロの料理人も使っているそうで、私には使いこなせるのかなと思っていましたが使い始めると便利で便利で大助かりです。
トーストは外がカリっと、中はフンワリ。電気のトースターを廃止してしまいたくなってきました。

私の大好物のはんぺんもとっても美味しく焼けました。