木のまな板って厚みがあるので重そうなイメージありませんか?
まな板を買うことになり、色々探した結果、青森ひばで出来たまな板を購入しました。包みから取り出すとひばの良い香り!!
お店の方のすすめもあり、丸型のまな板にしました。そういえばまな板の隅って使わないですよね。その分軽くて使いやすかったです。
包丁の痕が黒ずまないのも清潔でポイントが高いです。

併せてひば油も買ってしまいました。ひばは殺菌力が強く虫除けとしても古くから使われていたそうで、梅雨時期のお掃除にもその力を発揮してくれそうです。畳の拭き掃除やお台所の除菌にも。
良い香りで森林浴をしたみたいにリフレッシュできました。