恋人に贈るチョコレート。14日はバレンタインデーでしたね。主人は「別にもらえなくても気にしないよ」と言っていましたが、男性に聞いてみるとやはり、もらったらもらったで「なんだか嬉しい」とのことでした。やっぱり気にしてはいるんだなぁ。
14日には渡せなかったので、遅ればせながら昨日は主人が帰ってくるまでに大急ぎで用意しました。
横浜の元町にある「喜久屋洋菓子舗」のラムボールは以前美味しいといっていた記憶があったのでそれを模して私はラムを使わずアマレット(アーモンドの香りをもつイタリア産のリキュール)で作ってみました。
コーティングしたチョコにはヘーゼルナッツのチョコを使って。
まだ食べてくれていませんが美味しいといってほしいなと思います。

喜久屋洋菓子舗のHPはこちら。是非。
http://kiku-ya.jp/index.html